Indonesia kaya dengan beragam sumber pangan lokal mulai dari berbagai jenis sereal, ubi-ubian, dan tanaman perkebunan. Namun, derasnya arus modernisasi membuat masyarakat cenderung tidak karib dengan berbagai olahan pangan lokal. Beruntung, kini bermunculan sejumlah merek bisnis makanan yang mengoptimalkan sumber pangan asli Nusantara.