Bisnis.com, JAKARTA - Produksi tahu di kawasan Jakarta kembali dilanjutkan setelah beberapa hari belakangan mogok akibat naiknya harga kedelai yang mencapai Rp9.200 per kilogram dari harga normal Rp7200 per kilogram.
Produsen memperkirakan mulai Senin (4/1) harga tempe dan tahu di pasar akan naik 20-30 persen untuk menutup lonjakan biaya produksi.
